绿化黄花菜能吃吗-绿的黄花菜

摘要： 金针花有食用和观赏两种类型吗?观赏型的不能吃吗?个都可以吃的 黄的是食用金针花，也叫黄花菜.。 红色的也叫金针花主要是绿化环境，观赏花。可以食用。它们都是百合科萱草属植物。金针又...

金针花有食用和观赏两种类型吗?观赏型的不能吃吗?

个都可以吃的 黄的是食用金针花，也叫黄花菜.。 红色的也叫金针花主要是绿化环境，观赏花。

可以食用。它们都是百合科萱草属植物。金针又名黄花菜，花***，有芳香。又有小黄花菜和北黄花菜。花蕾长度8-16厘米。可以加工作为蔬菜食用。萱草花橘红色，不香，花蕾长度7-12厘米，有重瓣花的变种。

金针花是黄花菜吗 金针花和黄花菜虽然名字不同，但两者指代的是同一种东西。学名叫做金针花，俗称除了黄花菜外，还有忘忧草、七星菜、安神菜等等。它是一种多年生的草本植物，可以作为花卉观赏，也可以当做蔬菜食用。

金针花可以当做花卉观赏，可以当做食物食用，也可以入药使用。黄花菜花朵秀丽，叶片翠绿，盆栽种植可以观赏，还能装饰屋子。植株含有蛋白质、胡萝卜素和各种微量元素成分，营养价值很高，食用对人体有益。

也许你对于金针花的印象并不是很清楚的。我们在公园或者是路边看到的比较低矮的，而且颜色比较鲜艳的偏橙色的金针花基本上都是观赏型的金针花。而可以食用的金针花是比较高一些的，一般会在人的膝盖以上胸部以下我高度。

并且家里养金针花是比较好的，因为金针花有着较高的保健价值，可以入药来食用，有着安神解忧，健脑降压，消炎抗癌的功效，并且金针花花朵的颜色为嫩***，清新迷人，有着美化室内的环境的作用，观赏价值比较高。

绿化带种的黄花菜能吃吗

总的来说，如果能够确定***摘的黄花菜是不含任何毒素的，且保证有充足的食用量，那么加工后的黄花菜还是有一定营养和食用价值的。但鉴于***摘的难度和食用安全的问题，建议大家谨慎选择。

因萱草观赏价值高，近年来很多绿化带都种了萱草，其实萱草不能食用，萱草属中除黄花菜外，其余多半不可食用。很多市民误以为是可食用的黄花菜，***摘回家，导致中毒。

能治疗神经衰弱，心烦不眠，体虚浮肿等症。习惯上各种萱草的根入药不分，而作为食用只用黄花萱草的花蕾。

黄花菜叶子是能吃的。带新鲜的黄花菜叶子是可以正常使用，如果黄花菜已经没有那么新鲜了，已经变黄变软那么黄花菜的叶子就不要再吃了。希望可以帮到你，谢谢。

绿化带里拍的,看着像黄花菜,想知道是什么花。

1、鸢尾花 蓝色鸢尾为多年生草本植物，叶剑形，花美丽，为蓝色花，外面3枚花被裂片大。叶片碧绿青翠，花形大而奇，宛若翩翩彩蝶。花期4-5月，果期6-8月。性喜阳光充足、气候凉爽的环境。

2、你好，这个是萱草。现在路边常做绿化用的是美国萱草。详细资料百度可查。望***纳。谢谢 萱草（学名：Hemerocallis fulva）属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。

3、和黄花菜长的很像的是萱草。萱草是百合科萱草属的一种多年生宿根草本植物，还叫做川草花、忘郁、丹棘、金针菜、鹿葱、忘忧草、宜男草等。

4、和黄花菜长的相似的叫萱草。萱草多年生草本，根状茎粗短，具肉质纤维根，多数膨大呈窄长纺锤形。叶基生成丛，条状披针形，长30～60cm，宽约5cm，背面被***。

5、与黄花菜很像的一种花叫做“白花菜”，其学名为“薹草”。白花菜生长在水田、湖泊边和池塘中，常规生长高度在50-100厘米之间。

6、羽衣甘蓝（Brassica oleracea L. var. acephala DC.），又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等，原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。

黄花菜怎么吃

锅中留油少许，烧热，投入葱姜丝，煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。 鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老；汤可用鸡粉加水代替。

凉拌：黄花菜可以凉拌着吃。虽然是凉拌，但并不是生吃，吃之前要把它煮熟。先用清水将它浸泡30分钟，取出后洗净去梗，然后放到热水中煮一下，煮好后放到凉水中降降温。之后准备其它配菜，胡萝卜煮熟切丝，黄瓜切丝。

制作步骤：黄花菜先用水泡发后撕成丝，胡萝卜去皮洗净后切成细丝，青瓜洗干净后切成细丝。将粉丝放入水中煮熟，然后捞出来过凉水，稍微沥干一下水分备用。

黄花菜和猪肚放在一起炖着吃，味道也特别好，在制作时需要准备新鲜猪肚300克，香菇一百克，黄花菜一百克，食用油和盐以及老酒，还有白糖适量准备一些。

黄花菜怎么吃 三丝黄花菜 原料： 主料：干黄花菜50 克，水发香菇25 克，熟竹笋25 克，胡萝卜25 克。 调料：精盐、味精、料酒、麻油、白糖、湿淀粉、生油、鲜汤。

观赏性黄花菜与食用黄花菜有什么不同

1、碱含量不同一般鲜黄花菜中秋水仙碱的含量会很少，这样才能做成干货，或者在高温油炸的影响下，植株中的碱含量会大大降低甚至消失。但黄花菜中有大量的秋水仙碱，即使高温煮熟也不会消失，不能直接食用，有一定毒性。

2、首先，没开花的黄花菜和开花的黄花菜营养组成有差别，开花的维生素C含量和含水量大大降低，开花的花粉和水分等损失很多。制干后，开花的黄花菜重量不及未开花的大花蕾的五分之一。

3、黄的是食用金针花，也叫黄花菜.。 红色的也叫金针花主要是绿化环境，观赏花。

4、是的**，金针花有食用和观赏两种类型。观赏型的金针花不可以食用，而食用型的金针花则可以煮汤。

5、你说的是萱草吧，园艺品种很多，有偏***的，也有偏红色的，红花的和黄花的区别呢，就是观赏效果不同吧，别说你想吃它们。一般食用的黄花菜品种（也是萱草属的品种）只有***的。

6、开花的黄花菜能吃，黄花菜就是要吃花。但是新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，因为花蕊中所含的毒素最多。